Jordi Gimeno es Profesor Titular de Derecho Procesal de la UNED. Doctor en Derecho con mención internacional y premio extraordinario de Doctorado por la UCLM, ejerce labores de consultoría en Summons Abogados bajo el régimen del artículo 83 de la Ley Orgánica de Universidades.
Autor de diversas monografías y numerosos artículos doctrinales, Gimeno Beviá viene desarrollando su labor docente en el ámbito del Derecho procesal, tanto civil como penal. Asimismo, entre sus principales líneas de especialización destaca la responsabilidad penal de las personas jurídicas y los programas de cumplimiento (compliance); la aplicación de tecnologías disruptivas como la I.A y Blockchain al Derecho; y los métodos alternativos de resolución de conflictos, entre otras.
El Prof. Gimeno cuenta además con amplia experiencia en gestión y relaciones internacionales, habiendo sido Director Académico de internacionalización de la UCLM y, en la actualidad, Vicedecano de investigación e internacionalización de la Fac. Derecho de la UNED. Ha impartido formación jurídica especializada en distintos países iberoamericanos (Perú, Colombia, Argentina, Brasil, Guatemala, …) y realizado estancias internacionales en las universidades Humboldt de Berlín, California Berkeley, Palermo y Bucerius School of Law de Hamburgo.